MOTE MARINO

Un plato fresco y con lo mejor de nuestros sabores típicos

Ingredientes

  • 250 gramos de mote trigo cocido
  • 200 gramos de piure fresco
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimentón verde
  • 1 pimentón rojo
  • 1 palta grande
  • ½ paquete de cilantro
  • Jugo de 5 limones
  • Jugo de 1 naranja dulce
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Aceite de maravilla

Instrucciones

  • 250 gramos de mote trigo cocido
  • 200 gramos de piure fresco
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimentón verde
  • 1 pimentón rojo
  • 1 palta grande
  • ½ paquete de cilantro
  • Jugo de 5 limones
  • Jugo de 1 naranja dulce
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Aceite de maravilla
 

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