ARROZ CON LECHE

Un postre con puro sabor a infancia y lindos recuerdos

Ingredientes

• 200 gramos de arroz
• 100 gramos de azúcar granulada
• 1 litro de leche
• 100 cc. de agua fría
• Canela en rama
• Canela molida
• Cáscara de limón

Instrucciones

• Coloque en una olla la leche, el agua fría, la canela en rama, la cáscara de limón y el azúcar y lleve a ebullición a fuego suave.
• Luego agregue el arroz y revuelva con una paleta de madera y deje cocer a fuego suave durante 20 minutos.
• Revuelva la preparación constantemente para que no se pegue.
• Una vez completado el tiempo apague el fuego y déjelo enfriar.
• Sirva en pocillos y decórelo con canela molida.