Recetas Típicas Chilenas Recetas Típicas Chilenas

RECETAS TÍPICAS CHILENAS

Lo más Típico

 
 
HUMITAS | Recetas Chilenas

HUMITAS

Autora / Elena Rojas Riquelme
Zona Central

PALTA RELLENA | Recetas Chilenas

PALTA RELLENA

Si hay algo típico chileno es saber disfrutar de la palta en todas sus variedades, como en esta receta.

 
 
 
Curanto en olla | Recetas Chilenas

Curanto en olla

El Pulmay es el curanto en olla, y ¿los campeones del curanto dónde están? ¡En Chiloé!

Cazuela | Recetas Chilenas

Cazuela

Revisemos de norte a sur la preparación de este plato típico chileno especial para los días fríos.

Plateada al Horno | Recetas Chilenas

Plateada al Horno

¡Deje a todos contentos en casa, con la reina de las carnes chilenas!

 
 
 
Pastel de Choclo | Recetas Chilenas

Pastel de Choclo

Aquí le presentamos la receta típica del verano, usted decide si echarle azúcar o sal.

 
 
 
Carne Mechada | Recetas Chilenas

Carne Mechada

Un manjar muy típico chileno para deleitar nuestros paladares.

 
 
 
Ajiaco Chileno | Recetas Chilenas

Ajiaco Chileno

Después de cada asado típico chileno, se viene este platito para reponer.

Carbonada | Recetas Chilenas

Carbonada

Choclito, carne, arroz, papas y arvejas… ¡Hmm qué rico!

Humitas | Recetas Chilenas

Humitas

Herencia gastronómica de nuestros antepasados y una tradición que traspasa generaciones, típicas chilenas.