Recetas | Chorrillana Porteña
 
 

Chorrillana Porteña

Receta de chorrillana porteña enviada por Silvana Ojeda.

Ingredientes:

  • carne de vacuno
  • papa
  • cebolla
  • huevos
  • aceite
  • sal a gusto

Preparación:

Cortar las papas a lo largo y freírlas en aceite bien caliente ,aparte en una olla freír la cebolla cuando esta este lista agregar los huevos revolver y apagar ,y en un sartén freír la carne picada en cubitos ,luego listo todo en un plato agregar las papas fritas ,las cebollas con huevos y la carne encima de todo disfrutara una rica chorillana del puerto de Valparaíso y que mas con un rico vinito Gato tendrá una velada sabrosa ,gracias.

 

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COMENTARIOS





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jocelyn
18 Feb, 2013

las chorrillanas porteñas son las mejores no hay kien les gane