Recetas | Chupe de Mariscos
 
 

Chupe de Mariscos

¡Pa’l que hace tiempo no come mariscos!

Ingredientes:

  •  2 kilos de mariscos surtidos ( choros, lapas, almejas etc.)
  • 2 bolsas de pan rallado
  • queso rallado a gusto
  • una taza de crema
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo,condimentos a gusto.
  • queso para gratinar.

Preparación:

Con la cebolla , ajo y condimentos preparar un sofrito dejar aparte. Mezclar en bol la crema, el pan rallado los mariscos previamente cocidos y picados. Colocar en un molde y poner encima queso para gratinar; llevar a l horno hasta que se dore más menos 30 minutos.

 

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