Descargue gratis el libro Recetas Veraniegas
Desde un buen pebre cuchareo’ hasta porotos con mote. Acá la cosecha chilena es la gran protagonista. Descargue gratis el libro online Recetas Veraniegas de Gato aquí.
La cocina en verano se llena de alegría ¡y esa alegría hay que compartirla! Así nace nuestro recetario de sabores veraniegos, en el que encontrarás 50 recetas con lo mejor para preparar y degustar esta temporada. El frescor de los ingredientes, los colores en el plato, los olores que viajan junto a la brisa del almuerzo dominguero y la sobremesa necesaria después del deleite, hacen que estos sabores veraniegos se guarden en nuestra memoria con un especial cariño, el que quisimos rescatar en este libro. Una recopilación en la que colaboraron muchísimas personas desde sus hogares, transmitiendo conocimiento gastronómico propio de esta larga y angosta franja llamada Chile.
Las recetas incluyen platillos como el delicioso “Pebre marino”, las exóticas “Empanadas de humita”, el tradicional “Arrollado de malaya” y el novedoso “Alegre cuscús”.
En los dulces llama la atención el ecléctico “Mote frío tres leches”, el elegante “Helado de café” y el rupturista “Helado de navegado” además de recetas clásicas como el arroz con leche o el brazo de reina.

Un libro armado con mucho cariño desde Gato, que incluye recetas clásicas y otras 100% originales. Son 113 páginas dedicadas a la cocina, con un amplio surtido de preparaciones para sorprender, recordar, innovar, crear comunidad y deleitar a la familia. También incluye
recetas de nuestros invitados ilustres: Coco Legrand y los destacados actores nacionales Daniel Muñoz y Tamara Acosta.
¡Te invitamos a descargarlo aquí y disfrutar de este festival de sabores!