Recetas | Entrada de Camarones
 
 

Entrada de Camarones

Ingredientes

  • Camarones.
  • 1 copita vino blanco (gato, obvio).
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Palta.
  • Lechuga.

Preparación

Se cuecen los camarones 5 minutos en agua con sal.
Se derrite la mantequilla y se le agregan los camarones, se les agrega sal y pimienta, se dejan cocinar 5 minutos, revolviendo. Agregar copita de vino blanco y dejar hervir 5 minutos más.
Por mientras aliñas la lechuga y pelas las paltas.
Partes las paltas a la mitad.
Haces una base de lechuga, ubicas la palta y le agregas los camarones en medio, decoras con mayonesa.

 

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