Estas son las mejores empanadas del 2021
Como todos los años en estas fechas, el círculo de críticos gastronómicos se juntó a deliberar y elegir cuál es la mejor empanada del 2021. Los críticos se juntaron en un hotel del clásico barrio Bellavista y probaron más de 50 empanadas de distintas comunas de nuestro país.
Los expertos del cucharón la tuvieron difícil, es que tremendo poder conlleva una gran responsabilidad, así que fueron muy minuciosos al evaluar los puntos críticos para entregar la corona: calidad de la masa, el pino, el picado de la carne y su sabor en equilibrio; todo lo que se espera de una buena empanada típica chilena.
Este año, se premiaron empanadas en 3 categorías: Mejor Empanada, Mejor Precio/Calidad y Mejor Empanda Vegana. A continuación le presentamos a los galardonados para que vaya preparando el diente de cara a las Fiestas Patrias que están a la vueeeelta de la esquina.
MEJOR EMPANADA
La Nonna Amasandería – Palmas de Mallorca 156, La Reina, Santiago.
Instagram: @amasanderialanonna
MEJOR EMPANADA PRECIO/CALIDAD
Los Gansos – Av. Ecuador 4660, Estación Central, Santiago.
Instagram: @empanadaslosgansos
MEJOR EMPANADA VEGANA
Como en casa
Instagram: @comoencasa.veg