Estas son las mejores empanadas del 2021
Como todos los años en estas fechas, el círculo de críticos gastronómicos se juntó a deliberar y elegir cuál es la mejor empanada del 2021. Los críticos se juntaron en un hotel del clásico barrio Bellavista y probaron más de 50 empanadas de distintas comunas de nuestro país.
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Los expertos del cucharón la tuvieron difícil, es que tremendo poder conlleva una gran responsabilidad, así que fueron muy minuciosos al evaluar los puntos críticos para entregar la corona: calidad de la masa, el pino, el picado de la carne y su sabor en equilibrio; todo lo que se espera de una buena empanada típica chilena.
Este año, se premiaron empanadas en 3 categorías: Mejor Empanada, Mejor Precio/Calidad y Mejor Empanda Vegana. A continuación le presentamos a los galardonados para que vaya preparando el diente de cara a las Fiestas Patrias que están a la vueeeelta de la esquina.
MEJOR EMPANADA
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La Nonna Amasandería – Palmas de Mallorca 156, La Reina, Santiago.
Instagram: @amasanderialanonna
MEJOR EMPANADA PRECIO/CALIDAD
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Los Gansos – Av. Ecuador 4660, Estación Central, Santiago.
Instagram: @empanadaslosgansos
MEJOR EMPANADA VEGANA
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Como en casa
Instagram: @comoencasa.veg
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