Recetas | Merluza al Gato
 
 

Merluza al Gato

Receta de merluza al Gato enviada por Ingrid Chilcumpa.

Ingredientes

  • 2 kilos de merluza fileteada
  • ajo rayado fino
  • oregano
  • merquen
  • sal
  • harina con polvos
  • vino tinto
  • aceite para freír

Preparación

Salar la merluza,en una fuente mezclar los aliños harina,y mojar con el vino tinto, colocar un sartén con aceite a fuego alto y al momento de freír bajar el fuego a medio y freír dorando por ambos lados,acompañar con ensaladas surtidas ,pebre,y un rico gato blanco bien frío.

 

Comparte esta receta

 

COMENTARIOS





...