Postre de Sémola con Vino
Receta de sémola con vino enviada por Yenny Padilla.
Ingredientes
- sémola
- leche
- canela
- vainilla
- vino
- maicena
- cascaras de naranja
- azúcar
Preparación
Se hierve la leche, se le agrega un poco de canela a gusto y azúcar, vainilla, luego se le agrega la sémola, no dejar de revolver hasta que espese un poco.
Se pasa a moldes de postre y se deja enfriar la salsa de vino. Se hierve el vino dejar que se evapore el alcohol y agregarle la cáscara de naranja un poco de azúcar y la maicena hasta que espese un poco. Se deja enfriar y se sirve con la sémola.