Recetas | Puré Brujo
 
 

Puré Brujo

Ingredientes:

  • Papas
  • Cebollas
  • Tocino
  • Merquén
  • Aceite
  • Leche
  • Mantequilla
  • Sal a gusto

Preparación:

Con las papas se prepara un puré común y corriente, se guarda y espera.
En un sartén se coloca la cebolla cortada en pluma y se carameliza junto con el tocino.
Una vez listo el tocino y la cebolla se agregan al puré con un poco de leche y mantequilla y se revuelven hasta que quede parejo.
Se calienta el puré y se agrega el merquen a gusto y se ajusta la sal.
Y ahora a servir como acompañamiento de un buen asado.

 

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COMENTARIOS





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amall ( hija )
8 Jun, 2011

a mi padre lo que aga le queda esquisito recomendable 100%

hassen sebik (hijo)
8 Jun, 2011

una rica reseta de mi padre,tambien es recomendable al 100%

Fernando
7 Jun, 2011

Ayer probe esta receta y quedo buena,es recomendable 100%

Cristian González Esquievel
7 Jun, 2011

Esta es una de las recetas mas simples pero a la vez mas exquisitas de Jaime ,exelente.