BARROS LUCO

Parece simple, pero hay que tener su maña

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Ingredientes

• Pan Marraqueta
• Carne filete de res
• 130 gramos Queso mantecoso
• 150 gramos
• Mantequilla

Instrucciones

• Para el Barros Luco, es necesario contar con una buena plancha
• El queso tiene que ser uno que se pueda fundir fácil, no se queme ni tampoco se “derrita” demasiado
• El pan es fundamental, y la marraqueta es la reina
• En caso de usar pan de molde, cuidar el jugo de la carne para que no se moje el pan y el sándwich se desarme y sea difícil de comer.