CHORRILLANA

Un lugar donde nació otro de los platos emblemáticos de la cocina de restaurantes en Chile

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Ingredientes

• Carne
• Longaniza
• Cebolla
• Huevo
• Aceite
• Papas fritas

Instrucciones

• Todos los ingredientes se preparan por separado: carnes, cebolla al vapor mezclada con el huevo y las papas fritas
• Se montan en este orden: papas fritas más carne, junto a la mezcla de cebolla y huevo para coronar el plato