EL COMPLETO DEL PORTAL EX BAHAMONDES | Receta
 
 

EL COMPLETO DEL PORTAL EX BAHAMONDES

La verdad es que fueron los clientes los que prácticamente armaron ‘el completo’

Mira esta picada aquí

Autor: El portal- Ex Bahamondes / Alexander Rivera

Ingredientes

  • 4 unidades de pan de completo hot dog
  • 300 gramos de tomates
  • 120 gramos de chucrut
  • 4 vienesas (salchichas)
  • 160 gramos de mayonesa de su gusto

Instrucciones

  • Abrir el pan de hot dog con un corte diagonal sobre un costado superior de este y póngalo a calentar. Freír las vienesas, otra opción también puede ser calentarlas en agua hervida.
  • Una vez calientes ambas cosas, colocar la vienesa en el pan, sobre la vienesa el chucrut y sobre este el tomate frio y picado en parmentier, o sea cuadros pequeños, agregar mayonesa a gusto y servir, disfrute.
 

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