LA CAZUELA DE OSOBUCO

No solo es una cazuela sabrosa, sino que es un plato reconfortante donde el caldo es rico y también la carne

Mira esta picada aquí

Ingredientes

• Osobuco de vacuno
• Cebolla
• Zanahoria
• Pimentón
• Poroto Verde
• Choclo
• Zapallo
• Papas
• Aliños a gusto

Instrucciones

• Primero: fijarse muy bien en el osobuco que se utilice.
• Segundo: los tiempos de cocción para que cada ingrediente quede en su punto.
• Ninguno crudo ni sobre cocido.