LA COLOR CHILENA | Receta
 
 

LA COLOR CHILENA

El toque que no puede faltar en nuestros porotos

Vino Gato

Ingredientes

  • 100 gramos de manteca o 100 cc. de aceite de maravilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de ají de color

Instrucciones

  • En una sartén gruesa, caliente la manteca o el aceite a fuego medio.
  • Luego aplaste el ajo y fríalo hasta que esté bien dorado sólo para que entregue su sabor y aroma.
  • Luego retírelo de la sartén y agregue el ají de color revolviéndolo constantemente con una cuchara de madera hasta que la mezcla sea homogénea.
  • Luego apague el fuego y sírvalo sobre sus comidas.
 

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