PAN DE HUEVO | Receta
 
 

PAN DE HUEVO

Como el que preparaban nuestras abuelas

Vino Gato

Ingredientes

  • 2 tazas de harina (sin polvos de hornear)
  • 1 1/2 cucharada de polvos de hornear
  • 1/2 taza de azúcar flor
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1- 2 cucharaditas de agua de ser necesario

Instrucciones

  • En un bol grande mezcle el azúcar, la harina y los polvos de hornear.
  • En otro bol, bata los 2 huevos junto con la mantequilla derretida fría y la esencia de vainilla, revuelva.
  • Cuando esté todo bien mezclado, vierta la preparación sobre los ingredientes secos y revuelva.
  • Al principio trabaje con una cuchara de madera y luego con la mano para empezar a armar la masa.
  • Use las manos para amasar sobre una superficie limpia, enérgicamente, hasta que quede todo bien mezclado en una masa suave y firme.
  • (Si es necesario agregue 1 o 2 cucharaditas de agua tibia).
  • Divida la masa en 8 partes iguales, forme bolitas con las manos y aplástelas para darle la forma a los pancitos.
  • Hágale un corte en cruz no muy profundo a cada pan con un cuchillo, píntelos con una yema de huevo batido con gotas de leche o agua (dora) y vaya dejándolos uno a uno en la lata o bandeja de horno enmantecada.
  • Hornee en un horno precalentado a 180° C. durante 20 a 25 minutos hasta que esté dorado por encima y por abajo.
  • Retírelo del horno, déjelo enfriar y sírvalo.
 

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COMENTARIOS





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Cristian
14 Sep, 2022

Nexecito otra receta de pn de huevo tiene que llevar ingredientes y preparación para la comida

Ximena
31 Aug, 2022

Hoy haré!!! Espero me quede rico ? Gracias por la receta!

Jose
17 Jun, 2022

Quiero prepararlos a ver que pasa

Adminda aldunate
23 May, 2022

Muy buena su receta gracias espero recibir otras recetas

En respuesta a Víctor.

Gato
18 Apr, 2022

Hola, Víctor!!

Víctor
12 Apr, 2022

Hola buenas tardes

En respuesta a adriana.

Gato
23 Mar, 2022

Buen dato, Adriana. Gracias!

adriana
16 Mar, 2022

me quedo muy seco tuve que agregarle un poquito de leche

 
 
 
 
 
 

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