El Brindis
Le contamos de dónde viene el acto de brindar.
“El brindis”, o lo que nosotros llamamos en Chile “El salud”, es un acto típico de todas las celebraciones: cumpleaños, matrimonios, en navidad y por supuesto que no falta en Año Nuevo ¡Y tantas otras reuniones sociales!
¿Se ha dado cuenta que nunca se ha preguntado de dónde viene el acto de levantar nuestra copa? Típico que hacemos un “salud” cuando queremos felicitar a quien preparó tan enjundiosa comida o cuando saludamos a la pareja de compadres que anuncian la llegada de un nuevo miembro a la familia.
El acto de brindar tiene su origen hace muchos años atrás, se remonta a fines del siglo XV cuando el ejército de Carlos V tomó posesión de Roma. Con motivo de esta victoria, los soldados de Carlos V alzaron sus copas y pronunciaron “¡Bring dir´s!”, que en alemán significa “Yo te lo ofrezco”.
La próxima vez que tenga una buena celebración acuérdese de esto: Levante su copa con vino Gato y ofrezca su salud a los comensales, porque este gesto es una muestra de confianza, agradecimiento y amistad ¡Salud!