RECETAS TÍPICAS CHILENAS

Conoce la historia de mujeres clave que cambiaron el desarrollo de la historia del vino…

¿Cuáles son las obras que lograron convertir a Chile en capital latinoamericana de la poesía?, aquí las revisamos…

¿Sabías que en marzo se celebran más de 10 fiestas de la vendimia a lo largo de Chile? Te contamos cómo, cuándo y dónde…

El sabor chileno viene al rescate con recetas dulces en el mes más amargo del año…

Con la llegada de marzo, los veraneantes regresan con nostalgia de la playa. Si eres uno de
ellos, te preparamos una guía de picadas en distintos lugares de Chile con el mejor sabor de
nuestro mar.

Febrero en Chile es sinónimo de calor intenso, y cuando el sol pega fuerte, solo hay una solución: buscar agua y refrescarse. Para que no te pille desprevenido, te dejamos una guía con algunos de los mejores lugares para capear el calor este verano.

Chile país de poetas. Tanto así, que un trozo de nuestras costas fue bautizado como el “Litoral de los poetas”. Y es que parece que nuestros poetas tenían una debilidad por el mar y lo usaban para inspirarse (¿Quién no?)

Desde Algarrobo hasta Santo Domingo, este sector es conocido como “El Litoral de los Poetas” y son muchas las huellas que dejaron nuestros maestros de las letras y que podemos visitar hoy día.

En Chile, febrero significa una cosa: Festival de Viña. El festival musical más importante de Latinoamérica tiene lugar en esta fecha, sin embargo, no es el único festival que se celebra en el mes de febrero. Hay muchas otras opciones para disfrutar esta época del año y aquí te compartimos algunas:

Te contamos con qué Gato se maridan las recetas típicas del verano.

Febrero. Mes del amor. Y es que este mes nos trae la celebración más esperada del año (para quienes tienen pareja, por lo menos). Y es que cada 14 de febrero, cupido sale a tirar flechas a diestra y siniestra, pues se festeja el amor, el día de los enamorados.

Desde que el mundo es mundo, perdón lo exagerado, siempre el verano ha sido una época de festejo y celebración. En todas la culturas del mundo, en todos los rincones del planeta se ha venerado a la época de sol y abundancia. Por lo mismo, es en esta estación del año donde más carnavales se celebran, sobre todo en Sudamérica.

El verano es momento de viajar, escaparse a la playita o al sur o a la casa de algunos familiares o cualquier otro panorama que nos ayude a recargar pilas y descansar. Y también es oportunidad para ejercitar ese hábito muchas veces olvidado llamado lectura. Aquí les traemos 5 recomendaciones de libros chilenos con las “3B”: buenos, bonitos y breves. 

Verano es sinónimo de vacaciones y vacaciones, muchas veces, es sinónimos de viajes. Viajes por Chile, por sus carreteras que nos llevan a esos destinos en los que buscamos tener ese merecido descanso tan anhelado durante el resto del año. Pero en esos viajes no es raro que nos den ganas de comer. Por eso traemos aquí algunas picadas en medio de la ruta para disfrutar de una pausa reponedora. 

Llega el verano y la pregunta siempre es la misma: ¿Qué hacer? Los niños están de vacaciones y es necesario encontrarles panoramas. Pero que no cunda el pánico, que aquí traemos unas actividades de lujo, que disfrutarán desde los más chicos hasta los más viejos, en las principales ciudades de nuestro país. 

El cambio de estación no solo se siente en el clima, sino también en nuestra mesa. Los productos cambian y aparece, cómo no, la humita, la sandía y todos esos sabores que nos evocan los veranos tradicionales chilenos. Aquí les traemos 5 recetas veraniegas para disfrutar en familia y convertir este verano en un verano inolvidable.