Hoy 14 de febrero es el día de San Valentín, donde se conmemora a un sacerdote del siglo III en Roma (llamado Valentín) que, ante la prohibición de que los jóvenes se casaran (porque así serían mejores soldados), se rebeló y comenzó a celebrar matrimonios en secreto. Al ser descubierto, fue condenado y sentenciado a morir un 14 de febrero del año 270. De ahí que se asocie a San Valentín como el patrono de los enamorados.
Pucha que emociona ver el nombre de nuestro país bien posicionado en el mundo ¿cierto, comadrita? Nos pasa cuando nos enteramos que Chile es uno de los mejores destinos turísticos del mundo o cuando escuchamos que nuestras películas están nominadas a los Oscar o simplemente cuando pensamos en que Pedro Pascal es chileno.
Para todos los chilenos, febrero es sinónimo de una cosa: el Festival de Viña. El festival de música más importante del país y de latinoamérica, televisado para millones de espectadores, ha dejado una huella imborrable en nuestra memoria. Un festival que nace en 1961 y que ya forma parte de la idiosincrasia e identidad de todos los que habitamos en esta franja de tierra.
Con este calor, qué mejor que comer un buen plato de comida, abundante, generoso y delicioso, frente al mar. Si pues, comadrita, si tenemos tanto mar frente a nosotros, hay que aprovecharlo.
¡Tanto tiempo compadrito! Bueno, solo ha pasado un mes desde la última vez, pero con este calor cada día parece una eternidad. Y como el verano está implacable, de alguna manera hay que sobrellevarlo. Así que aquí le traigo, compadrito, un puñado de recetas para disfrutar el plato más típico chileno: los porotos.
Las típicas recetas de verano que hasta les hicimos un libro
Para esta temporada que empieza, les compartimos las mejores preparaciones para sorprender y refrescar el caluroso verano.
Para los que se fueron a recorrer Chile y quieren probar sus imperdibles
En esta ocasión dejamos un listado de recomendaciones de picadas para los y las aventureras que en el verano se lanzan por lo largo de nuestro país, ya sea para el norte o para el sur y en medio de la carretera les viene el hambre. Porque no hay nada más tradicional que una picada de carretera, esa que te salva cuando parece que no hay nada más a la redonda. Dejamos el link de cada una para que puedan ver la ubicación exacta en el mapa.
Comadrita, aquí le traemos un dato cultural. Resulta que en enero se celebra el nacimiento de uno de los escritores más importantes y comprometidos de la historia de nuestro país. Estamos hablando de don Baldomero Lillo.
i no puedes salir la región metropolitana tiene panoramas para toda la familia
Compadrito, si en este verano no tiene planes de salir de Santiago, esa no es razón para aburrirse, porque aquí en la Región Metropolitana hay muchas actividades para realizar con la familia, con hijos, sobrinos, nietos, etc. Aquí les dejamos alguna idea para que se motiven.
Comienza el verano y Chile tiene mucho para ofrecer estas calurosas vacaciones
Llegó el verano, comadrita. Y para los chilenos, el verano es sinónimo de una escapadita a la playa. No sabemos si usted es de las que mete solo las patitas al agua o se cree pescado capeando olas, pero de lo que sí estamos seguros es que se siente tan orgullosa como nosotros de la hermosa y larga costa que tiene nuestro país.
No podíamos dejar afuera una de las preparaciones estrella en estas fiestas navideñas. Aquí le compartimos, comadrita, una receta infalible que de seguro la va a sorprender incluso a usted.
Fin de año, se viene navidad y año nuevo y eso quiere decir una sola cosa: comida. Si, porque si no se come bien, se sufre, y antes de que se caliente la cabeza porque no sabe qué preparar, aquí le dejamos cinco recetas de entre las más buscadas en estas fechas
En los Panamericanos y parapanamericanos tuvimos una participación de oro.
Playlist con los clásicos infaltables de nuestra noche de año nuevo.
Una historia que tiene más de 100 años en Chile
Mire comadrita, que no le pasen gato por liebre. Muchos lugares se hacen llamar picadas y de picadas tienen bien poco la verdad. Así que aquí le traemos una pequeña guía, unos cuantos tips para que afine el ojo y sepa identificar lo que toda picada digna de ser llamada así debe tener.
