
¿Sabías que se jugó en Chile por 120 horas? ¡sacó récord y esta historia! El racimo de uvas más...
De aficionado a comentarista, en julio repasamos con cariño los momentos más emblemáticos de un típico chileno.
Chile tiene 19 tipos de climas, casi todos los existentes ¿Te los sabes? Si un viajero le pregunta con...
Torta en una masa crocante, rellena de salsa de frambuesa y decorada con merengue, un clásico de la...
Masa rellena de leche condensada, jugo de limón, encima merengue y gratinada, una mezcla de sabores...
Membrillos hechos puré y cocidos hasta el punto de llegar a un molde, una forma exquisita de comerlo.
Merluza picada finamente, aliños, fritura y pan, hecho una croqueta y frita puesto en un pan transformado en sándwich, un sabor con el que vale la pena sorprender a la familia.
Carne rellena de verduras y huevo, cocida y de sabor muy intenso, un clásico de las fiestas patrias.
Locos cocidos. Una fineza que se encuentra solo en los mares del pacifico sur, salsa mayonesa y disfrutara del mejor bocadillo gourmet.
Variedades de carnes cocidas en especias y verduras, de mucho sabor un aporte culinario de los pueblos originarios.
Guiso de choclo molido cocido junto con un pino, frutos, horneado y gratinado. Un clásico de la cocina nacional.
Mezcla de zapallo italiano cocido y fritura de carne, llevado a horno transformado en un pastel exquisito.
Crema suave de zapallo camote aromatizada con leche de coco y un toque de jengibre, una maravilla de sabores.
Guiso de porotos, fritura y verduras que en conjunto resultan uno de los platos mas ricos y nutritivos de nuestra cultura.
Cuscús hidratado y junto a una mezcla de verduras y colores, nos ofrecen un plato novedoso y de mucho más aporte energético que otros almidones.
Guiso a base de porotos, zapallo y aliños. De mucho sabor y aporte nutritivo, Un clásico del pueblo chileno.
Guiso de mariscos, con textura suave, vegetales y aliños hacen su trabajo con un dorado en el horno que da una característica irremplazable en los chupes.
Masas rellenas de variedad de alternativas de relleno, siendo las mas comunes las de carne de vacuno, de consumo masivo en nuestro país.
Sopa reponedora a base de caldo de vacuno y masa de sabor muy pronunciado característico de los campos chilenos.
Sándwich típico y de mayor consumo en nuestro país a base de vienesa y vegetales con abundante mayonesa.
La frescura del Pulmay "se prepara solo una cantidad por día, para que esté siempre fresco" Mira esta...
"El sabor que le da la carne, la potencia y concentración que se logra con la cocción lenta" Mira esta...
Combina lo tradicional de la tortilla con lo exótico de los erizos en esta receta ideal para este almuerzo...
Desde la isla de Chiloé traemos esta receta de uno de los platos más típicos y ricos de nuestro país.
Si hay algo típico chileno es saber disfrutar de la palta en todas sus variedades, como en esta receta.
Si tiene muchos comensales le traemos esta receta típica chilena, para dejar llenita a toda la familia.
Uno de los productos del mar favoritos de todo buen chileno, pruebe esta exquisita reineta al perejil.
Herencia gastronómica de nuestros antepasados y una tradición que traspasa generaciones, típicas chilenas.
Para lucirse en el asado necesita una buena parrilla y un rico adobo. Si no sabe cómo hacerlo acá le enseñamos.
Recordando tu niñez típico que se te viene a la cabeza el pan amasado calientito que hacia la güeli.
Si tiene muchos invitados y poco tiempo, aprenda a preparar este contundente picoteo típico chileno.
Al que le gusta picante que lo aguante con esta receta ideal para untar un pancito o acompañar comidas.
Porque el vino no es solamente para acompañar nuestros platos, pruebe cómo queda este pollito al vino.
Las nuevas recetas para cocinar el pollo nunca estarán demás, aventúrese con esta nueva preparación.
Si de comer algo rico y compartir al mismo tiempo se trata, este plato característico es la solución.
Si tiene un picoteo con amigos y se quedó sin nada para untar las galletas, le recomendamos esta receta.
La hora más esperada de una celebración es “la hora del consomé”. No espere más y pruebe esta receta.
Si ya conoce varias formas de preparar la carne de chancho, no pierda la oportunidad de probar esta nueva receta.
Si quiere disfrutar de los exquisitos mariscos y no pasar tanto tiempo en la cocina, esta receta le ayudará.
Dicen que la comida con romero y comino tiene un sabor incomparable ¡veamos si es cierto con esta receta!